在日常生活中，我们经常能听到关于油脂和脂肪的讨论，尤其是油渣和肥肉。这两种食材在烹饪中非常常见，但它们的热量含量却让人难以捉摸。那么，油渣与肥肉，哪个热量更高呢？在揭开这个谜团之前，我们先来了解一下它们各自的特点。 油渣，顾名思义，是油脂经过提炼后剩下的固体残渣。在我国，油渣主要用于制作饲料、生物柴油等。而肥肉，则是动物体内富含脂肪的部位，如五花肉、猪油等...